Viñamar es una reconocida viña chilena situada en el Valle de Casablanca, una región famosa por su clima fresco, ideal para la producción de vinos espumosos y variedades de uvas blancas. Fundada con el propósito de especializarse en vinos espumosos de alta calidad, Viñamar ha crecido en reputación y es conocida tanto por sus espumosos como por sus vinos tranquilos, que reflejan el carácter vibrante y fresco del valle.

Vinos de Viñamar:

1. Especialización en Vinos Espumosos: Viñamar es especialmente conocida por su enfoque en la producción de vinos espumosos, elaborados principalmente con las variedades Chardonnay y Pinot Noir. Utilizan tanto el método tradicional (Champenoise) como el método Charmat para crear una amplia gama de estilos.
2. Variedades y Estilos:
   • Espumosos Brut y Extra Brut: Viñamar ofrece espumosos en estilos Brut y Extra Brut, que son frescos y elegantes, con burbujas finas y persistentes. Estos vinos suelen tener notas de frutas cítricas, manzanas verdes y toques de pan tostado.
   • Rosé Espumoso: Producido principalmente a partir de Pinot Noir, este espumoso se caracteriza por su color rosado brillante, aromas de frutas rojas y una acidez refrescante.
   • Demi Sec: Para aquellos que prefieren un estilo más dulce, Viñamar también produce espumosos Demi Sec, que tienen una dulzura equilibrada por una acidez vibrante, con notas de frutas tropicales.
3. Vinos Tranquilos:
   • Sauvignon Blanc: Fresco y vibrante, con notas de cítricos, hierbas frescas y un final mineral, este vino refleja perfectamente el clima fresco del Valle de Casablanca.
   • Chardonnay: Este vino puede variar desde un estilo fresco y afrutado hasta un Chardonnay más complejo, con fermentación en barrica que añade notas de vainilla y mantequilla.
   • Pinot Noir: Un tinto elegante y ligero, con notas de frutas rojas, especias y un toque terroso, ideal para maridar con una variedad de platos.
4. Reconocimientos: Los vinos espumosos de Viñamar han ganado numerosos premios tanto a nivel nacional como internacional, consolidando su reputación como uno de los principales productores de espumosos en Chile.

Servicio de Viñamar:

1. Enoturismo y Visitas Guiadas: Viñamar ofrece tours enoturísticos que incluyen un recorrido por sus viñedos y bodega, donde los visitantes pueden aprender sobre el proceso de elaboración de vinos espumosos, desde la cosecha hasta el embotellado. Estos tours son educativos y permiten a los visitantes conocer en profundidad la dedicación detrás de cada botella.
2. Catas de Vinos Espumosos: Una de las experiencias más destacadas en Viñamar es la cata de sus vinos espumosos. Los visitantes pueden degustar diferentes estilos de espumosos, guiados por expertos que explican las diferencias entre los métodos de producción y las características sensoriales de cada vino.
3. Restaurante Viñamar: La viña cuenta con un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica completa, maridando sus vinos espumosos y tranquilos con una cocina que resalta ingredientes frescos y locales. Es un lugar ideal para disfrutar de un almuerzo o cena con vistas a los viñedos.
4. Eventos y Celebraciones: Viñamar es un lugar popular para la celebración de eventos especiales, como bodas, aniversarios y reuniones corporativas. Ofrecen servicios personalizados que incluyen catering y maridajes con sus vinos espumosos.
5. Ventas y Exportación: Los vinos de Viñamar están disponibles para la compra directa en la bodega y también se distribuyen ampliamente en mercados internacionales. Sus espumosos son especialmente valorados en el extranjero, contribuyendo a la reputación de Chile como un productor emergente de vinos espumosos de alta calidad.

Viñamar se distingue por su especialización en vinos espumosos y su compromiso con la calidad, ofreciendo a los visitantes una experiencia enoturística de primer nivel en el Valle de Casablanca. Su combinación de vinos finos y un servicio de alta calidad la convierte en una de las viñas más prestigiosas y visitadas de Chile.